►準備材料:
方法一:預拌粉1200g、水1200g、植物油100cc
方法二:預拌粉3000g、水3000g、植物油250cc
►製作步驟:
步驟一 : 將預拌粉與水倒入攪拌缸,慢速攪拌1分鐘。
步驟二 : 刮缸,將底部及周圍未打到的粉刮下來一起攪拌。
步驟三 : 接著轉快速再攪拌1分鐘。
步驟四 : 加入植物油,先轉慢速預混,接著轉快速將油脂攪拌至混合均勻。
步驟五 : 將麻糬捏成適口大小沾裹花生粉,或包入紅豆餡後沾裹熟粉即可食用。
►注意事項:
1. 麻糬一般沾裹的熟粉是指購買市售玉米粉、玉米澱粉(市售玉米粉、玉米澱粉一般為生粉),經過烤焙或焙炒後製成,可直接食用。
2. 熟粉可更換成熟米穀粉、熟黃豆粉…等,需注意購買時為生粉或熟粉,若為生粉需經過烤焙或焙炒再做使用。
3. 熟粉可更換成花生粉、芝麻粉、可可粉、茶粉…等,需注意此類沾粉沾裹麻糬後,放置一段時間外裹粉容易吸濕影響呈現,請自行斟酌使用。
4. 若外沾粉使用可可粉,可更換成防潮可可粉,延長外沾粉吸濕時間。
5. 製作好的麻糬冷藏放置建議隔天食用完畢。
6. 操作時黏手,可以在手上塗抹植物油,避免沾黏。
►應用變化:
可包各種餡料,以及做不同外沾粉變化(花生粉、芝麻粉、熟玉米粉、抹茶粉、可可粉)。
►相關影片:
►產品製作Q&A:
►成份表:
糖粉、羥丙基磷酸二澱粉、醋酸澱粉、海藻糖、橘色起司粉(牛奶固形物、起司固形物(牛奶、鹽、乳酸菌、凝乳酵素)、鹽、水解蛋白、麩酸鈉、磷酸鈉、檸檬酸鈉、黃色4號、黃色5號、乳酸)、果糖粉、葡萄糖、香料、二氧化矽(*本產品含有牛奶製品過敏原)
►保存期限:
一年
►有效日期:
依袋上標示為主
►保存方式:
1. 請放置於陰涼乾燥處,避免陽光直射
2. 開封後請盡早使用完畢,如未使用完請放置冷藏
一.購物流程
STEP 01. 選購商品
您可以透過商品分類或搜尋的方式,找到您需要的商品後點選「我要訂購」加入購物車。結帳前需先輸入帳號、密碼,完成會員登入。
STEP 02. 輸入資料
2-1確認購物明細。
2-2填寫付款人、收貨人資料。
請正確填寫您的收貨地址與聯絡電話,這樣您才能在送貨期限內順利收到商品!
STEP 03. 完成訂購
當完成訂單確認送出後,系統會帶您到訂購完成頁,同時寄一封訂購完成通知信到您的e-mail信箱,您可以到「會員中心/購物紀錄」查詢該筆訂單的處理情形。
二.到貨日期:
商品到貨日為繳款確認後(貨到付款除外),以專員電話聯繫告知為主。
★ 請訂購 人保持電話的暢通,如未與訂購人聯繫上,則訂單將延後到貨。
★ 訂單當日處理時間AM 08:00 - PM 17:10,超過PM 17:10以隔日訂單處理。
★ 若逢年節或國定假日,宅配時間恕指定。不便之處,敬請見諒!
★ 若遇天災等特殊狀況(颱風/淹水/路面坍塌),出現商品延誤配達,敬請見諒。
三.宅配說明:
全產品皆採大榮貨運宅配。
配送區域:單筆訂單配送一個地址。
四. 付款方式:
貨到付款
五.發票寄送:
載具發票、電子發票隨商品寄送
六.常見問題
Q:何謂完成訂購?
請至「我的帳戶/訂單查詢」,確認此次訂購是否有訂單編號產生,若只是將商品點選「加入購物車」、「加入興趣清單」,都不算完成該商品的訂購,系統亦不會保留商品庫存量或優惠價。
Q:未收到訂購完成通知信?
若您沒收到訂單確認信,有幾種可能原因:
1.您的e-mail信箱錯誤或者郵件信箱已滿而無法成功遞送。
2.您使用的入口網站所提供的免費信箱,可能因伺服器阻擋,導致信件無法順利寄送至您的信箱內(例如:PCHome、Yahoo…等)。
3.您的訂購並未成功。請至「我的帳戶」中查詢您的交易記錄,若可查到訂購記錄,即表示訂購已完成。
7. 退換貨:
因顧及食品安全衛生,商品退回皆須銷毀無法販售,請務必確認訂購品項後再下單(如產品本身問題則不在此限)
如收到貨發現以下情形:1.品質異常 2.產品經運送過程中嚴重破包,請於上班時間來電聯繫客服
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